正確制備培養基時(shí)微生物檢驗的基礎步驟之一。使用脫水培養基和其他成分,尤其是含有有毒物質(zhì)(如膽鹽或其他選擇劑)的成分時(shí),管裝培養基應遵守良好實(shí)驗室規范和生產(chǎn)廠(chǎng)商提供的使用說(shuō)明。培養基的不正確制備會(huì )導致培養基出現質(zhì)量問(wèn)題。
管裝培養基使用商品化脫水合成培養基制備培養基時(shí),應嚴格按照廠(chǎng)商提供的使用說(shuō)明配置。記錄所有相關(guān)數據,如質(zhì)量/體積、pH、制備日期、滅菌條件和制備人員等。
管裝培養基使用各別成分制備培養基時(shí),應按照配方準確配制,記錄所有細節信息,如;培養基名稱(chēng)和類(lèi)型及試劑級別、每個(gè)成分物質(zhì)含量、制造商、批號、pH、培養基體積(分裝體積)、無(wú)菌措施(包括實(shí)施的方式、溫度及時(shí)間)、配置日期、人員等,以便潮源。
1.水
除特定要求,實(shí)驗室用水的電導率在25℃下應不高于25uS/cm(相當于電阻率≥0.4MΩcm)。
微生物污染應不超過(guò)103CFU/mL,低于102CFU/mL。應根GB/T 5750.12或其他有效方法,定期檢驗微生物的污染。
2.稱(chēng)量和復水
管裝培養基稱(chēng)量所需量的脫水培養基(注意防止吸入粉末,尤其是含有有害物質(zhì)的培養基粉末),先加入少量水,充分混合(注意避免培養基結塊)后再加水至所需的量。
3.溶解和分裝
脫水培養基加水后適當加熱,并不攪拌使其快速溶解,必要時(shí),重新溶解。含瓊脂的培養基在加熱溶解前應浸泡幾分鐘。
4.pH的測定和調整
用pH計測定pH,必要時(shí)在滅菌前調節pH,除特殊說(shuō)明外,培養基滅菌后冷卻至25℃時(shí),要求pH的變化不超過(guò)0.2pH單位。通常使用濃度約為40g/L( 約1 mol/ L)的氫氧化鈉溶液或濃度約為36.5g/L(約1mol/L)的鹽酸溶液調節pH。如果滅菌后調節pH,溶液需滅菌。
注:商品化培養基在高壓滅菌前后pH可能發(fā)生明顯變化,但使用蒸餾水或去離子水時(shí),滅菌前無(wú)需調節pH。
5.分裝
將配置好的培養基分裝到適當的容器中,容器的體積至少為體積的1.2倍。
6.滅菌
①概述
管裝培養基和試劑的滅菌通常采用濕熱滅菌或過(guò)濾滅菌。
有些培養基無(wú)需高壓滅菌,可煮滅菌。如,含亮綠的腸道菌培養基對光和熱特別敏感,應在煮沸后快速冷卻,避光保存。同樣,一些試劑則不需要滅菌,直接使用(參見(jiàn)相關(guān)標準或生產(chǎn)廠(chǎng)商的使用說(shuō)明)。
②濕熱滅菌
濕熱滅菌在高壓鍋或培養基制備器中進(jìn)行。高壓霉菌一般采用121℃±3℃霉菌15min。如果培養基的體積超過(guò)1000mL,要對滅菌條件進(jìn)行適當的調整。所有操作均要按照標準和使用說(shuō)明的規定進(jìn)行。
注:大容量培養基(>1000mL)滅菌時(shí)可能會(huì )造成過(guò)度加熱。
加熱后應采取適當的方式冷卻,防止沸溢。這對大容量培養基和敏感性培養基(如含亮綠的培養基)是非常重要的。
③過(guò)濾滅菌
過(guò)濾滅菌可以在真空負壓或正壓條件下進(jìn)行。使用無(wú)菌設備和0.2um孔徑的濾膜。將過(guò)濾裝置的各個(gè)部分消毒滅菌,或使用預消毒設備。
一些濾膜上附著(zhù)蛋白質(zhì)或其他物質(zhì)。為達到有效過(guò)濾,應事先將濾膜用無(wú)菌水潤濕。
④監測
應對經(jīng)濕熱或過(guò)濾滅菌的培養基進(jìn)行監測,尤其要對pH、色澤、滅菌效果和均勻度等指標進(jìn)行監測。
7.添加劑的制備
制備含有有毒物質(zhì)(特別是抗生素)時(shí)應小心操作,避免因粉末的擴散造成實(shí)驗人員過(guò)敏或發(fā)生其他不良反應。采用適當的預防措施并小心按照產(chǎn)品使用說(shuō)明操作。不要使用過(guò)期的試劑;抗生素工作溶液現配現用;批量配置的抗生素溶液分裝后向冷凍保存,但解凍后的貯存溶液不可再次冷凍;廠(chǎng)商應提供冷凍對抗生素活性影響的相關(guān)資料,也可由使用者自行測定。